コーヒーにはどんな効能があるの?メリットデメリット

コーヒーは世界中で愛されている飲み物ですが、日本人の中でもコーヒーがなければ1日が始まらないという人、非常に多いですよね。

朝から大きめのカップでしっかりと飲む人も多く、日本人の生活の中にしっかりと根付いた飲み物だと言っても良いでしょう。

ただ、毎日、飲むものだったら、やっぱりコーヒーの効能について知っておきたいと思いませんか。

コーヒーを飲むことで良い影響もあれば、悪い影響もあるかもしれません。

その辺りも含めて、しっかりと知っておきましょう!

まず、コーヒーを飲むことでのメリットなのですが、昔から言われている効能として非常に有名なのが、カフェインの効果です。

基本的にカフェインは緑茶や紅茶などにも含まれているのですが、とりわけコーヒーのカフェインは、含有量が多いのが特徴です。

カフェインには色々な効能があり、特に有名なのが覚醒効果です。

コーヒーに含まれているカフェインには、頭をスッキリとさせて、集中力をしっかりとアップさせる効果があるんです。

ですので、朝一番に飲むことで仕事や勉強に集中しやすくなり、能率が上がりやすいと言われています。

また、自律神経の働きを高める効果もありますので、心臓の動きが活発になったり、筋肉の働きが向上するために、運動能力が上がると言われています。

つまり、体が活性化されて、あらゆる動きが機敏になりやすいということになり、裏を返せば、それだけ体が休まりにくく、寝る前に飲むと眠れなくなったりすることがあります。

睡眠の妨げになることがある…これがコーヒーを飲むことによっての最大のデメリットと言えるでしょう。

よって、これから何かを行う時や、活力をみなぎらせたい時、集中力を上げたい時に飲むと良い影響を受けることが出来るということになりますね(*^▽^*)

また、コーヒーにはカフェイン以上にポリフェノールをたくさん含有していることも非常に有名です。

最近では特にポリフェノールに注目を浴びることが多くなっていますが、ポリフェノールは抗酸化作用が非常に強いのが有名です。

抗酸化作用によって発ガンを抑えたり、動脈硬化や心筋梗塞など、いわゆる生活習慣病を予防することができると言われています。

また、コーヒーに含まれているポリフェノールは紫外線の悪影響を防ぐ効果が高いとも言われています。

紫外線も浴びることによって、目にダメージを受けたり、肌にシミやソバカスなどができたりしやすくなります。

コーヒーをうまく取り入れることで、紫外線からのダメージを減らすことができ、美容にも良い影響がたくさんあるととても注目を浴びています。

コーヒーの効能に関しては、今もなお、色々と研究が進んでいます。

これから先も色々な効能が発見される可能性があります。

メリットが非常に多いコーヒー、うまく生活に取り入れることで生活習慣病などのリスクを低下させることができる可能性がありますので、あまり飲まなかった人は是非、これからコーヒーを取り入れて欲しいと思います。

最初は薄めのコーヒーから始めて、自分の嗜好に合うテイストのものを探してみてくださいね♪

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ミルクを入れたい!甘く飲みたい!そんな時のコーヒーの選び方

コーヒーが大好きだと言う人はとても多いと思いますが、飲み方にこだわりを持っている人もかなりいるのではないでしょうか。

絶対にストレートで飲まないとコーヒーの美味しさはわからないと言う人もいれば、コーヒーは大好きだけれども、実はミルクや砂糖をたっぷり入れないと飲めないと言う人もいます。

コーヒー専門店に入ってわざわざミルクや砂糖を入れると、まるでコーヒーの良さがわかっていないと言わんばかりの顔をする人もいるのですが、ただ、味覚は人それぞれ。

コーヒーにミルクや砂糖入れたからといって、それが不正解なるなんて事は絶対にありません。

コーヒーが美味しいと思える状態で飲むことが一番ベストなんです。

そこで今回はミルクや砂糖を入れても美味しいコーヒーについて、色々とまとめてあります!

是非、参考にしてみてくださいね(*^▽^*)

さて、コーヒーにミルクを入れて飲む場合、ミルクや砂糖の個性にコーヒーの香りやコーヒー独自のコクなどが消えてしまうのは正直もったいないです。

ミルクや砂糖を入れて自分好みの味に整えつつ、やっぱりコーヒー独自の良さも満喫したいですよね。

注意すべき点は、コーヒーの濃さにあります。

言い換えればストレートで飲むと苦味やコクが強めのものを選ぶようにするのがポイントになってきます。

コーヒー専門店に行くと、深入り焙煎珈琲が売られていることが多いと思います。

見た目、真っ黒い感じのコーヒー豆、あれが深煎り焙煎ですね(´▽`)

このコーヒー豆で抽出するととても味が濃く、コクがあり、苦味を感じます。

ストレートで飲むと強烈な印象があると思いますが、しかしこの深煎りコーヒーにミルクや砂糖入れて飲むとコーヒーの濃さが良い具合に中和され、抜群の飲み物になります。

たっぷりのミルクや砂糖を入れてもコーヒー自体の良さが全く消えることがなく、コーヒーの旨味、そしてミルクの優しさも両方同時に味わうことが出来ます。

逆に浅煎りのコーヒー豆で抽出したものはコーヒー自体の酸味や爽やかさを楽しめる代わりに、深煎りよりもコクが少なく、インパクトが少なく感じるかもしれません。

つまり、浅煎りコーヒーにミルクを入れると、浅煎り独自の良い部分が消えてしまう可能性があるんです。

もしかしたらコーヒーの味が薄く感じてしまうかもしれません。

コーヒーやミルクに砂糖を入れるのならば、これらに負けないだけの主張のある深煎りコーヒーを注文するようにしてください。

コーヒー豆としてオススメなのが、マンデリンです。

マンデリンの味はとてもコクがあり、酸味が少ないコーヒーですのでミルクや砂糖との相性が抜群なんですよ(*^▽^*)

また、ミルクたっぷりのコーヒーに合うスイーツは、サクサクとした食感のクッキーなんです。

卵たっぷりバターたっぷりの少し高級なクッキーを手に入れてみてください。

コーヒーと口の中で混ざって、クッキーがほろほろと解けていき、なんともいえない美味しさが口の中いっぱいに広がります。

またミルクたっぷりのコーヒーはパンとの相性もバッチリ!

チーズやマヨネーズがたっぷり入ったサンドイッチでも良いですし、クロワッサンなどともとてもよく合います!

ちょっとした優雅な気分に浸ることが出来ますよ。

美味しいミルクたっぷりのコーヒーを味わうならば、深煎りしたコーヒー一択!

絶対満足出来ると思いますよ(*^▽^*)

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コーヒーの最高級?!ブルーマウンテンってこんなコーヒー!

コーヒーに拘る人はとてもたくさんいます。

1日に何杯も飲む人も多く、飲まないと仕事が捗らないという人も少なくありません。

良い意味で中毒性がある飲み物コーヒー、非常にたくさんの種類があります。

自分はこのコーヒーしか飲まないというこだわりがある人も多いのでは無いでしょうか。

街中にある自動販売機のコーヒーの中でもよく目につくのが、ブルーマウンテンという種類のコーヒーです。

ブルマンと言われる事も多く、好きな人が多いコーヒーの一つでしょう。

街中にある自動販売機のコーヒーの種類を見れば、日本人が好む嗜好がだいたいわかると言われています。

ブルマンコーヒーはよく見かけますので、日本人の舌に非常に合うコーヒーだと言えますね。

非常に良い香りがして、酸味さ、コク、 マイルドさ、甘み等、非常に調和が取れているのが特徴とされています。

尚且つ、飲んだときにずっしりとした重さを感じないので、コーヒー初心者の方が飲んでも違和感がないと言われています。

喉越しが良く、飲み易いのもブルマンの特徴の一つですね。

このブルマンはジャマイカで生産されるコーヒーの中でも、一部のものしかブルマンとは言われません。

良いブルマンは希少価値が高く、一度飲むと虜になる人が多いコーヒーだと言われています。

それなのに…知ってました?

実はブルマンはコーヒーの最高級と言われているのに、愛好家が多いのは日本だけなんです。

コーヒー豆としての価格も非常に高価で、通常のコーヒー豆の三倍ぐらいするんです。

つまり、ブルマンは日本人に向けた最高級のコーヒーで、非常に手間暇をかけて育てられているんです。

日本人が好み、日本人のために育てられているといっても過言ではないコーヒー、それがブルマンなんです。

栽培された九割が日本に輸出されていると言われていて、海外ではあまり知られていない最高級なコーヒー豆!という事になります。

言い換えればそれだけ日本人が愛しているコーヒー豆という事になりますので、もしも、コーヒーに拘ってみたいという人がいたら、いっそのこと、ブルマンから初めてみると良いかもしれません。

ただし、値段は高いですので、その辺りに関しては、懐具合と相談しながらブルマン入門してみてください。

因みにインスタントタイプのブルマンコーヒーも売られていますよ。

インターネットなどで検索してみるとわかりますが、通常のインスタントコーヒーの値段の三倍ぐらいしていますが、インスタントならば気軽にブルマンの味を試す事が出来ます(*^▽^*)

どんな味がするのか気軽に試してみたい人は、インスタントの小量サイズを購入してみると良いかもしれません!

インターネットの評価などを見てもブルマンに関しては評価が高いものが多く、値段が高くても、これ以外は飲まないという人が多いんだなとわかります。

日本人が愛してやまないブルーマウンテン、コーヒー入門をするのにはちょっと贅沢かもしれませんが、非常に支持が高い最高級のコーヒーですので、是非一度、試してみて欲しいと思います♪

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幻のコーヒー?!トラジャコーヒーの美味しさと魅力大解剖!

コーヒーが大好きで毎日何杯も飲む人、とてもたくさんいますよね。

日本もコーヒーは昔から馴染み深い飲み物の一つとして定着しています。

有名なコーヒーはたくさんありますが、その中でも皆さんはトラジャコーヒーという種類を飲んだことがあるでしょうか?

コーヒーに詳しくなければ、初耳という人も多いかもしれません。

トラジャコーヒーは、インドネシアのセレベス島のトラジャで作られている最高級コーヒーになります。

なんと、オランダ王室御用達のコーヒーとしても知られているんですよ♪

このトラジャコーヒーは第二次世界大戦でコーヒー市場から無くなってしまい、幻のコーヒーと言われるようになります。

しかし、なんと日本人が1970年に復活させる事に成功します。

コーヒーで有名な現在のキーコーヒー株式会社が、トラジャコーヒーを復活させたと言われています。

トラジャのコーヒー豆は、トラジャ族の皆さんが手塩にかけて育てています。

非常に丁寧な工程を踏んで栽培されていますので、まろやかで、コクのある素晴らしいコーヒーに仕上がっていて、オランダ王室御用達なのも納得出来ます。

日本人のコーヒー通も唸らせる味で、酸味が少なく、ほのかな甘みすら感じます。

その中に邪魔にならない苦味もあり、一度飲むとトラジャコーヒーの虜になる人がとても多いんですよ(*^▽^*)

ストレートで飲むとトラジャコーヒーの味わいが口の中に広がり、1口飲むだけで思わず深いため息が出るほど!

それぐらい甘味、苦味、香りなどの調和が取れたコーヒーという事になります。

もう少しスイートに飲みたいと言う人は、ミルクや砂糖を入れてもOK!

さらにまろやかになり、飲みやすくなりますよ。

また甘いお菓子ともとても相性が良いんです。

チーズケーキなどのガツンとしたインパクトのある味とマッチして、コーヒー、スイーツ、共に美味しくなりますよ。

そして、トラジャコーヒーはアイスコーヒーとして飲むのも非常にお勧めです。

ホットコーヒーの時にあまり感じない酸味を感じることが出来、その飲み口がとてもさっぱりとして、爽やかに飲むことが出来ます。

ホットコーヒーの時よりも全体的にあっさり感が増しますので、すっきりとした飲み口を求める時は是非、冷たくして飲んでみてくださいね。

トラジャコーヒーは非常に調和が取れた飲みやすいコーヒーですので、グルメコーヒーとも言われている位なんです!

日本にも、トラジャコーヒーしか扱っていない専門店もあるぐらいなんです♪

もしも近くにお住まいならば是非、訪れてみてほしいと思います。

近くにないけれどもトラジャコーヒーを飲んでみたいと思っている人は、インターネットでも購入することが可能です。

トラジャコーヒーを復活させたキーコーヒーから購入することも出来ますので、気になる人は試してみてください。

インターネットならばキーコーヒー以外のトラジャコーヒーも手に入れることが出来ます。

購入するのであれば必ず、評価が高く、人気のあるサイトで購入してくださいね。

全てにおいてのトータルバランスが良く、飲みやすいトラジャコーヒー、これからコーヒーデビューをしてみたいなと思っている人にも非常に向いていると思います。

きっとコーヒーが大好きになると思いますよ(*^▽^*)

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なんだかんだで王道!インスタントコーヒーで気軽に飲もう!

コーヒー大好きって人、非常に多いですよね。特に日本人はコーヒー好きな人、多いような気がします。

1日に何杯も飲むという人も少なくありません。

コーヒーの香りを嗅ぐだけで気分が落ち着き、精神的にホッとするという人もたくさんいますよね。

コーヒーの種類はたくさんあるのですが、まずは一番飲み慣れているインスタントコーヒー、結局、この味が一番好きだという人、意外と多いんですよね ♪

インスタントコーヒーの魅力はなんといってもお湯さえあれば作れるという事でしょう!

超高速!すぐ飲める!

いやぁ、忙しい人の味方!(*^▽^*)

だって…ネスカフェのゴールドブレンドなんて大昔からありますもの!

それだけ支持が高いインスタントコーヒーだという事になりますよね。

いやいや、コーヒー好きはインスタントコーヒーなんて飲まない!…こんな風に言う人もたくさんいると思いますが、逆にインスタントコーヒーしか飲まないという人もいて、これはこれで、コーヒー好きの拘りと言えるのではないでしょうか。

夏は水に簡単に溶けるので、アイスコーヒーを作るのだって面倒くさくありません♪

またインスタントコーヒーならその時の体調や味覚に合わせて、多め少なめを調整しやすいのも魅力!

飲みたい濃さを簡単に加減する事が可能です♪

インスタントコーヒーは各会社から色々なタイプが売られていて、スーパーやコンビニなどでも手軽に購入出来て楽しめるのが良いですよね。

サイズもいろいろありますので、小さいサイズならば仕事場に置いておいても邪魔になりません♪

そして、インスタントコーヒーは調味料として使う事も可能なんです!

コーヒー自体、とてもコクがあるものですので、料理に入れたりするだけで、味に深みが出る事も多いんです。

たくさん入れてしまうとNGですが、ひとつまみ程度、煮物などに入れる事で美味しくなる事も多いので、是非試してみてください!

今のインスタントコーヒーは酸味の強いものやマイルドなものなど、拘り抜いて作られています。

各会社から発売されているものを色々と購入してみて、飲み比べて見るのも良いでしょう!

必ず自分の味覚に合ったものが見つかると思いますよ♪

番人受けするインスタントコーヒーとしておすすめするのは、やはり、ネスカフェゴールドブレンドですね!

まさしく王道だと言えるのではないでしょうか!(*^▽^*)

スーパーやコンビニなどで売られているインスタントコーヒーの中でも、少し値段も高めなんですよ!

少し高級感のあるインスタントコーヒーだと言えるでしょう!

また、仕事先などでコーヒーを出される機会が多いけれども、正直、得意ではない…そんな方もクセの無いインスタントコーヒーを日頃から飲むようにするとそのうち、慣れて、美味しく感じられるようになりますよ。

精神的にホッとしたい方、コーヒー独特の香ばしい香りに癒されたいという方、時間をかけずに気軽にすぐに飲みたい方、是非、お気に入りのインスタントコーヒーを見つけてみてくださいね!(*^▽^*)

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